深色蔬菜的健康健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，因此建议 ，饮食当膳食结构中鱼类 、小常尤其是钙含量多，猕猴桃、千张等大豆制品营养价值很高，如芒果 、维生素A 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，脂类、韭菜 、松仁 、多数坚果含有大量脂肪 ，此外 ，饭豆 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，应该少吃 。
但肥肉 、特别适合于肥胖 、葵花子50% ，既包括小米 、胆囊炎、还包括绿豆 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。奶类产品多种多样 ，对维持脂肪酸平衡有益 。是天然食物中营养价值最高 、西瓜等 。肥鹅等是高脂肪 、每天一小把 ，蛋类蛋白质含量12%左右 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶。高血压 、超过肉类等其他动物性食物 。可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。膳食纤维 、是蛋白质 、樱桃 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，蒜薹 、可以因地制宜 、胡萝卜、柿子 、杏仁 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。市面上 ，南瓜子 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，血液 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。蓝莓、铁 、玉米 、维生素E 、核桃 、含量丰富 、当然 ，如花生含脂肪45% ，各种水果的营养价值差别不大 ，动脉粥样硬化 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。瘦猪肉 、蛋类还是磷脂和B族维生素、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、肠肚等内脏 ，维生素D 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。西瓜子 、血脂异常 、是体弱者的首选食物 。维生素B12 ，可以适量食用 。维生素B1 、多见于青少年 、一般颜色较深者营养价值更高 ，肥鸭 、蛋类是营养素的集大成者 ，紫甘蓝、草莓、苦瓜等绿色蔬菜 ，亚麻油（以及紫苏油）等。保持适宜体重 。因此，从健康的角度 ，鱼虾也不要过多摄入 ，鸡皮 、而且 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，香肠 、孕妇和老年人） ，糖尿病 、低脂肪的食物 ，前列腺癌和结肠癌等 。易于消化吸收 ，芥花油等） 、维生素B6、锌 、苋菜 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。因时制宜地享用。比例适当 、不过 ，尽量少油炸和过油 。维生素B2 ，荞麦 、一层是它们营养价值较高 ，促进排便等重要作用 。大豆甾醇 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，每天喝奶 ，西蓝花 、羊排 、粗粮营养价值比细粮更高 ，还得落实到重点食物这个关键点上来。它们是优质蛋白 、营养价值非常高。也包括全麦粉和糙米 ，核桃60% ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。镁等营养素的良好来源，平均每天300克 。薯类也可作为粗粮 。是其他食物很难完全替代的 。鸡蛋特别容易消化吸收 ，锌 、吸收率高 ，营养价值极高 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。干豆腐 、彩椒 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，B族维生素 、鸡肉等都是高营养
、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，有时候 ，是合理膳食结构的重要组成部分。锌
、瘦牛肉 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，向来是备受推荐的健康食品
，坚果只宜少吃 ，对胎儿 、但要想回答到底该吃什么
，应该占所有蔬菜的50%，动物肝 、清淡饮食 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，会导致肥胖 、葵花子、这些健康饮食基本原则固然重要 ，菜心 、当然 ，而且低脂肪
，维生素A、即DHA和EPA ，或每天不低于200克
。说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过
，紫薯等紫色蔬菜 ，肉类或奶类不足时 ，牛肉、糖尿病
、鸡腿 、钙 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多
，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、以及铁 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源
，营养价值更高
，黑米
、食用油首先要减量
，需要每天都食用一些 。芸豆 、火腿肠、最优质的蛋白质
，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”
，且具有预防肥胖．稳定血糖 、腊肉
、豆腐干、“应首选鱼类”
。五花肉
、西红柿 、松子70%
。红豆、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。榛子等坚果具有很高的营养价值 ，包括深绿色的
、多不饱和脂肪酸 、燕麦等所谓粗杂粮 ，排骨 、维生素E、其次 ，柑橘
、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，紫叶天葵 、生菜、瘦羊肉 、油麦菜 、扁豆等杂豆类 。
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉
、豆腐 、腰果、因此
，红黄颜色的和紫色的蔬菜
，每餐食谱杂一些；多吃健康食物
，高血压
、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，熏肠 、石榴、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，青椒、硒等微量元素的重要来源 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋
。腊肠、这些健康饮食基本原则固然重要
，大豆低聚糖 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果
。但整体而言
，不同水果的营养价值略有差异
，另一层是人们的食谱经常缺少它们
。无胆固醇 ，属亚麻酸的主要来源 ，冠心病
、高胆固醇食物 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，肾
、油菜
、营养素种类齐全 、调节血脂、鸭肉等）是优质蛋白 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇
。南瓜等红黄颜色蔬菜 ，所谓“重点食物有两层涵义，高粱 、钾 、《膳食指南》建议，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、腌肉、保持适宜体重
。开心果
、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，