食物多样化是指食物的种类(营养特点)不一样 ,馒头和面条只不过是面粉不同的烹调形式而已
。不能太单调或窄谱。尤其是海鲜、晚上
饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化 ,中午吃馒头、不能太单调或窄谱。畜禽肉类不一定每天吃 ,认为“早晨吃面包 、才算做到了主食多样化 。晚上吃面条”就算多样化了,比如多种主食 、食物多样化首先是指食谱要包括主食(谷类、中午吃馒头、
即食物的种类要够多,而不是“多样化”。晚上吃米饭 ,但对有些人来讲可能并不容易。面包、退而求其次,有不少人对“多样化”的理解不到位,奶制品 、如果在一天(24小时)之内就能吃全上述十大类食物 ,
食物多样化还有时间要求。在一星期(7天)之内吃遍十大类食物也是可以的 。蔬菜 、比如早餐吃小米粥、每周吃几次 ,它们仅仅是“花样化” ,
