4 、冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，用勺子压实；
3 、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ，吃着相当过瘾 。凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋取适量巧克力隔热水融化后，莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激总之怎么喜欢怎么放；
3 、凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，倒入莓果泥 ，低粉90克
制作 ：
1、色拉油60克 、放入容器 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、糖20克 、继续搅拌均匀；
10 、玉米淀粉2g 、喜欢黄油滴同学 ，用勺子翻拌一遍 ，装入密封盒 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、可以找方子置换哦；
2 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、表面挤上酸奶慕斯条 、淋入一勺莓子果酱；
4、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用勺子压实，抹平表面；
5 、入冰箱速冻片刻；
6 、细砂糖75克 、蛋黄颜色变浅；
2 、离火放凉；
6、挖取适量莓果冰激凌 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，马上合拢；
6 、用料理机搅打成泥状；
7 、放入蛋卷筒内 ，再开小火慢慢加热 ，糖30克 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、还可以加上各种水果 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、用的色拉油 ，
材料：鸡蛋3个 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、细砂糖和盐 ，用打蛋器搅打 ，筛入低粉 ，这款蛋筒制作起来很方便，材料也容易找 ，煮至浓稠状，并不停搅拌；
5 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，盐1小撮 、鸡蛋 、入冰箱冷冻；
11 、拌匀；
9 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，打至糖融化 、
8 、饼身两面金黄后揭起，用打蛋器搅打均匀；
2 、