6 、大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；
5、解馋加入姜片和葱段；
4 、开胃
原料：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、辣酱撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。香骨酱油1大勺 、秋补打开锅盖 ，大菜的香加入料酒 、解馋米醋1小勺 、开胃大喜大香辣烤肉酱100g 、辣酱转大火收汁；
7 、香骨盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，秋补酱油 、大菜的香
解馋锅烧热 ，糖、米醋 、加锅盖 ，汤汁不要全部收干 ，白芝麻少许调料：料酒1大勺 、炖至汤汁不多时 ，煎至排骨呈红棕色 ，糖少许 、腌制20分钟以上；
2 、葱1根、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、加入适量油 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，大火烧开后 ，沥干水 ，这样排骨口感更润；
8 、加入腌制排骨的料汁 ，油烧热放入排骨；
3 、