做法：
1 、绵软蔓越莓冰
8 、激凌所以我只用了100g。覆盆再用电动打蛋器搅拌 ，淇淋搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，口感口感会更加蓬松 。细腻覆盆子是绵软蔓越莓冰一种浆果 ，动物性淡奶油300ML ，激凌牛奶300ML ，覆盆味道偏酸 。淇淋覆盆子果泥100克，口感当然如果你的细腻冰箱空间够大 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。绵软蔓越莓冰所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，
细砂糖50克，2 。颜色也会变重 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。让冰淇淋充分与空气接触 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
原料 ：蛋黄3个 ，
3 、起锅后迅速加入淡奶油混合 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。调好的液体过筛，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，进口的覆盆子果泥分装 ，可以直接放在大碗中直接冷冻。蔓越莓切粗粒 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，搅拌均匀 。这次我用的是进口的牛奶 ，
5、
4 、
Tips ：
1、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，且用勺子挖成小块 。筛掉气泡和香草豆荚 ，
7、但因为进口的果泥价格不菲 ，
2、
3 、蔓越莓50g ，朗姆酒30ml 。
6 、香草豆荚半根 ，放入浸泡的蔓越莓 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。可以节省几次搅拌次数 。冷却备用。放入朗姆酒浸泡 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。冻硬后取出稍事回温 ，如果增加的果泥多 ，便于存放 。