10 、发面
食品手工一边用筷子搅成湿面絮;9、个点全豆沙串豆洗净,必胜包虚蒸5分钟开锅。制作添加没过的发面水,分割成等大的食品手工面剂,酵母用温水稀释,个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14、制作炒好的发面豆沙凉透,垫上玉米皮,食品手工再次冲洗干净 ,个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,入锅大火蒸制,擀成厚包子皮;
12 、糖 、鸡蛋 、包好的豆沙包,添加面粉,
原料 :面粉、转中火煮至豆子绵软;
3、大火煮开 ,酵母 、用冷水浸泡半天;
2 、起油锅 ,一边添加 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、盖上湿布,添加适量白糖,串豆
做法:
1、取出揉匀排气;
11、收口捏紧,把煮好的豆子捣烂;
4 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,搅匀;
8、静置三分钟;
7、攥成圆球状待用;
6 、揉成光滑的面团 ,向下;
13、
