4 、好吃生抽2茶匙（10ml） 、肉干
6 、手撕辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菇
8 、分钟大火3分钟左右即可取出 。做巨把腌制好的好吃香菇根全部摊开铺匀 。盐一小撮 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
7 、如果喜欢口感筋道干爽的，
做法 ：
1 、不至于太干 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。可以视情况自己延长时间 。
2 、
9、平时做香菇菜时 ，色拉油2茶匙（10ml） 、取一个可以进微波炉的大盘 ，取一根香菇根，颠匀 。把所有的香菇根都处理好。
3、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
5、将盘放入微波炉，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，