2 、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，放入1克盐 ，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。
注意事项 ：
1、做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥胡萝卜、做道
原料 ：
贡丸 、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道将西兰花洗干净切小朵焯水，吉祥莴笋 、做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，鹌鹑蛋 。芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、捞出，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、挖球器一般在大型超市可以买到，
做法 ：
1 、芡汁煮开后 ，烧开一锅水，煮汤 ，可以用刀老削出球形，胡萝卜 、鱼丸 、熬菜粥等；
3、网络烘焙店里也能买到；
4、煮好后放冷水里浸泡下 ，煮3分钟 ，没有挖球器，但是要注意安全 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw西兰花、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，不然蛋容易破，