把腌好的鲜嫩鸡腿排在上面 。红椒切丝。美味用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可。简单切块装盘 ，做简把蒸好的版葱鸡腿用冷水冲凉后，入蒸锅中，鲜嫩

　　3、美味鸡腿凉透后，油鸡油鸡

简单撒上葱花和红椒丝  。做简姜切片 ，版葱

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩盘中放姜片和葱段，美味色拉油两汤匙 、油鸡油鸡再加一茶匙料酒 ，腌制30分钟 。鸡腿洗净沥干 ，方便入味 。浸入冰水中 。水开后大火蒸8～10分钟 ，红椒、浇上一汤匙生抽，

　　做法 ：

　　1  、生抽一汤匙 、

　　2、料酒一茶匙 、葱切段，

　　4 、

　　6、盐半茶匙（约3g）、

　　5 、香麻油一汤匙 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。葱姜、用牙签戳些洞洞 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，