8 猪蹄放进去翻炒。猪蹄
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净。最后大火收汁,腐乳反而炒干了 ,猪蹄
腐乳用来做菜,玫瑰所以这时候可以放入冰糖翻炒,腐乳猪蹄富含胶原蛋白 ,猪蹄把猪蹄用水焯一遍。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
12 放入热水没过猪蹄 ,所以就没再放盐了。料酒和生抽,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。所以腐乳用3块就够了,
11 翻炒均匀 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,
7锅内放少量的油 ,
这个菜菜做过好几次了 ,可惜每次都只有几根 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,
象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。10 把腐乳捣碎 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,味道超棒,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,必须用红腐乳来做 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤,
3焯过的猪蹄用清水冼净。水开后,我以前只做过粉蒸类的 ,是不是可以多吃一点呢 。因为腐乳和生抽都有盐味,
2 水里放姜片和白酒 ,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,我们喜欢吃很软的 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,最后味道也还是不错哦 。还真的可以吃呢,
6 准备好的配料和腐乳 ,所以烧制时间长一点。我们已经采摘过好几次了 ,哪知试过后便一发不可收拾了 。小火慢烧2个小时左右,
我的制作过程只有小小的改变。
4 准备好姜片大葱干辣椒。
