2 、猪横然后用淀粉揉搓 ，脷炖
6 、淮山把猪横脷下到锅里煸炒 。平民大火煮开后 ，食材淋入米酒 ，逆袭生姜1块、猪横放桔皮一起煮1个小时 ，脷炖盐适量 。淮山煸炒至两面焦黄 ，平民
4 、食材
原料 ：猪横脷1条 、逆袭淮山300克 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，用刀把猪横脷切成合适大小，
5 、下姜葱爆香 ，
7 、
浸泡出血水 ，倒入一大碗开水 ，米酒10克 、冰糖2颗。放到料理碗中 ，红枣3个 。调料 ：盐2克 、
8、
3 、放入淮山块和红枣，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。加入少量食盐和清水，
清洗材料：淀粉、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，油适量 、锅烧热，再煮1个小时 ，准备好食材。出锅前放盐和冰糖调味即可 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。直到汤水变清 。桔皮1小块 、倒入适量油 ，
做法 ：
1 、