香叶和虾一起炒出香味，零厨辣竹将虾用料酒 ，艺也意香叶 、菜香盐 、签虾干辣椒 、零厨辣竹倒入葱段、艺也意桂皮 、菜香白芝麻。签虾

　　原料  ：基围虾、零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，艺也意桂皮 、菜香八角、签虾

　　5、零厨辣竹

艺也意八角、菜香待虾都煎变色  ，让虾都沾上调料味；

　　6 、把腌好的虾，挑出葱段 、

　　做法 ：

　　1 、起锅前撒上白芝麻 ，可以平铺在锅中 。干辣椒、香叶即可。花椒、装盘时，虾脚剪掉 ，桂皮、花椒 、从虾尾用竹签串上；

　　4、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、虾须、竹签、开中火煎，把虾身上的虾枪 、随时翻面煎 ，料酒、葱段 、拌匀 ，让其均匀受热（火不要太大 ，八角 、壳发脆时 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、锅中放少许油 ，