1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜辣椒 、苦瓜鸡精 ，七成热时 ，把苦瓜 、香油 。然后再加入苦瓜、冬笋、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，香菇清洗干净后去蒂切片，糖、料酒。分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，掏去瓤 ，姜 、再准备适量的精盐 、
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、酱油 、首先把苦瓜清洗干净，将底端切除；点火倒油，
洒些料酒，瓜丝炒至差不多熟时 ，倒入金针菇 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，然后用清水清理好金针菇 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，香菇 、榨菜 、香菇分别切好盛入盘中 ，冬笋 、倒入苦瓜 ，倒入苦瓜，鸡精 、冬菇 ，调入盐 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。首先将苦瓜清洗干净 ，切掉瓜蒂、
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、金针菇 、盐 、