调料 ：葱末、道超蒜末各1匙 、快手蒜末 、浓香蚝油 、下饭蒸鱼豉油1小匙 、菜剁菜准备材料 ，椒蒸胡椒粉少许 、娃娃姜末 、道超
2 、快手端出后撒葱花即可 。浓香烧至6成热，下饭炒锅里倒油 ，菜剁菜
3、椒蒸
材料 ：娃娃菜2棵 、娃娃放入剁椒 、道超将一棵娃娃菜切成6瓣 。姜末 、把焯烫好的娃娃菜码放在盘中 ，放入蒸锅中大火蒸约8分钟 ，
5 、将娃娃菜洗净备用 。蒸鱼豉油 ，浇上炒好的剁椒调料。植物油适量
做法 ：
1、
4 、蚝油1小匙 、切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟。
6 、
用小火炒约3分钟 。