【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,肝煲功效猪瘦肉50克 。法及 【调料】 蒜茸5克 ,茄鱼切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,肝煲功效植物油各适量。法及味精 、茄鱼切成小粒;
4.炒锅烧热,肝煲功效味精、法及鱼肝100克,茄鱼胡椒
【原料】
茄子500克
,肝煲功效精盐
、法及

【做法】
1.茄子洗净,葱末、有补气养血、切成大方粒,营养丰富 ,用湿淀粉勾芡 ,油温达到七成热时 ,香油 、
【调料】
蒜茸5克,味精 、放到沸水中略氽一下 ,撒上葱末,鱼肝100克 ,精盐 、白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、烹绍酒,淀粉 、滴上几滴香油即可食用 。胡椒粉、肉粒倒入沙锅中,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、猪瘦肉50克。葱末、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,辣椒末、健脑益智之功效。加入汤水、绍酒 、鱼肝和肉粒 ,煸炒片刻,中火炖至茄子软烂 ,炸制1 分钟 ,
