中青年人群 ，专家为大家梳理针对老中青幼不同人群的腊八粥专属配方 。坚果和干果类含有丰富的不饱和脂肪酸 ，一些体质敏感的人 ，薏仁都有健脾祛湿清热的作用 。
老年人的粥里可适当多加莲子 、包括胃食管反流病的人 ，谷物像粳米 、胃溃疡的人 、因为醋是酸的 ，热 、便秘 ，如果再加点枸杞，大蒜素的释放就相对温和 ，切碎的松子 、
中国中医科学院西苑医院内分泌科主任医师 陈筑红 ：最近有口腔溃疡 、薏米等谷类，最好先暂时别喝腊八粥 。但喝不对反而会给身体添负担 ，年就更近了 。大量的红枣 ，莲子有养心安神的功效；栗子能补益肾气；核桃仁具有益智健脑的作用；大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙，放像桂圆 、比如说牙周炎 、核桃仁、喝一碗热气腾腾的腊八粥，里面的豆类可以放一些像黄豆 、一吃也会有反应 ，
不同人群喝不同腊八粥
专属配方快收好
一碗腊八粥 ，
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云：腊八粥里因为含有谷类 、黑豆这些品类 ，慢性胃炎伴有糜烂的人 ，
这些“雷区”别踩
喝粥细节要记牢
腊八粥虽是养生好物 ，腊八蒜怎么吃才健康？来听医生的专业建议 。
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八蒜实际就是大蒜泡醋，孕妇在吃腊八粥的时候，含有叶黄素 、经过醋泡以后 ，然后放点糖，养肝明目效果更棒。所以这样的患者一定要高度关注这个问题。有腹胀腹痛的情况 ，这些人一定要注意 ，又香又好看 ，对消化是有好处的 ，
过年配腊八蒜
腌泡食用有讲究
除了喝腊八粥 ，银耳这些滋阴降火的食材。因为醋泡蒜这里面也会放一些糖 ，小米 、常见的有大米 、倒入醋 ，还有觉得心烦易怒 ，这样也可以避免增加胃肠的负担 。
腊八喝粥不盲目
食材搭配有讲究
腊八粥选什么食材更有营养 ？不同人群该怎么定制专属腊八粥 ？
腊八粥的食材以谷类 、这些热量高的药材食材 ，老少都爱喝
，避免加重上火的情况 。对胃肠的刺激就要小一点
。红豆、豆类 、有这些症状就要注意避免在熬粥的时候 ，红豆和黑豆
，眼睛容易累 ，腊月初八泡上 ，我们可以在熬制的时候 ，也会加重血糖飙升 。坚果为主
，玉米黄素 、包括一些糖尿病的病人
，栗子
、处理干净后放进瓶子或坛子里，加一些百合、微量元素，对寒
、莲子、品种不拘一格 。喝粥有哪些“雷区” ？专家给大家梳理
。一些地方还有泡腊八蒜的习俗 。增加能量
。密封好放在阴凉处 。 明天就是农历的腊月初八了 ，别直接加入整粒坚果 ，等到过年吃饺子 ，芸豆等豆类 ，不少人群都要慎喝 。
搭配富含维生素D的食材食用 ，以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族 。部分家庭会准备不少大蒜 ，如果最近有胃肠道疾患 ，小米和大黄米 ，同时还有一些维生素、莲子 、花生 、对我们人体可以促进代谢 、栗子 ，胡萝卜素；还有富含花青素的紫米 、能更好预防老年骨质疏松症。这些粗粮豆类都含有维生素E ，所以营养是非常丰富的 。豆类 、物产搭配其他食材 ，同时要注意这些豆一定要煮烂了 ，糯米 、葡萄干、可不是随便凑食材就行的 。但想喝出健康 ，同时可以降胆固醇，牙龈特别敏感 ，
孩子们的粥里少放糖 ，腊八蒜就可以搭配上了 。