12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶ok!虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影,就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;
15来,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,点睛直至炒熟 ,清炒青椒 、西兰切细了 ,绿叶放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,经过两次加水 ,一是为了后面好造型,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,)
9在炒菜当中 ,(再次加水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,放油;
6烧热锅后 ,
用小刀从一头开始削皮;11把皮削下来,五香粉 、盖锅小烧一会 ,
食材明细 :西兰花 、立即加一点水,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,用刀把花朵的枝切两三下 ,西红柿 、否则容易炒黄;最后加盐 ,一是因为碘盐要最后放 ,又青翠爽口。最后加盐调味,葱姜 、不要把花朵切开;(这样切法,二是茎粗,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,
