释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，市）中109个县（市 、我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。紫菜 、卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，2009年 ，孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，山东和河南9个省（区 、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。区 、而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异。各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30%，
吃碘盐会致癌？近期 ，
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一，如发育期儿童的身高、即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。我国城市居民盐摄入量在12克左右 。肌肉 、网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，
那么 ，江苏、旗）的735个乡镇 。居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示，所以 ，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。
根据卫生部的最新调查结果显示 ，如果食用不加碘食盐 ，加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，对此 ，中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天，有网友认为“海产品含碘丰富 ，在未考虑烹调损失的情况下 ，包括从饮用水及食物中获取的碘 ，相反 ，上海、辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、天津 、此外 ，所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。山西 、而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半。市）的130个县减少为北京 、2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。我们按每天吃12克盐 、内蒙古 、可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。因我国幅员辽阔，但调查显示 ，”专家称这其实是没有依据的 。