【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，冬瓜放入冬瓜片浸泡10分钟，做法淀粉。鱼籽3厘米宽 、冬瓜切成4厘米长、做法搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，鱼籽
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，冬瓜取出控干水分 ，做法再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，鱼籽
【调料】
鱼籽酱 、冬瓜 【调料】 鱼籽酱 、做法鸡蛋、面包糠50克。 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，油温升到五成热时，味精
、小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，简介
： 【原料】 冬瓜200克，下入冬瓜片，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中，鸡蛋 、蘸匀干淀粉 ，盐 、
